ABSTRACT OBJECTIVE To systematically review the results of the association between breakfast skipping and cardiometabolic risk factors in adolescents. METHODS The articles were searched in May 2020 from PubMed, Virtual Health Library, Scopus, Web of Science and Scientific Electronic Library Online (SciELO). The review included observational studies conducted with adolescents (10–19 years old), which estimated the association of breakfast skipping with at least one outcome (markers of body adiposity, blood pressure, serum lipid and glucose levels). Regarding the risk of bias, the articles were evaluated using the Research Triangle Institute (RTI) Item Bank on bias risk and accuracy of observational studies. The quality of the evidence was assessed by the Grade rating. RESULTS A total of 43 articles involving 192,262 participants met the inclusion criteria and were considered in this review. The prevalence of breakfast skipping ranged from 0.7% to 94% and 60.5% of studies were classified with low risk of bias. The significant association between breakfast skipping and cardiometabolic risk factors was found in twenty-nine cross-sectional articles (n = 106,031) and four longitudinal articles (n = 5,162) for excess adiposity, in three articles (n = 8,511) for high total cholesterol levels, low-density lipoprotein and triglycerides, and in three studies (n = 6,303) for high blood pressure levels. However, there was no significant association between breakfast skipping and glycemic profile. According to the Grade rating, all the associations had low quality of evidence. CONCLUSION The results of this review suggest that breakfast skipping is associated with cardiometabolic risk factors in adolescents aged 10 to 19 years. However, considering the low quality of the evidence, the present results should be interpreted carefully. In addition, our findings highlight the importance of standardizing the definition of breakfast skipping and that more prospective studies are needed to determine how skipping breakfast can affect cardiometabolic risk factors in the long time.

ABSTRACT OBJECTIVE To systematically review the results of the association between breakfast skipping and cardiometabolic risk factors in adolescents. METHODS The articles were searched in May 2020 from PubMed, Virtual Health Library, Scopus, Web of Science and Scientific Electronic Library Online (SciELO). The review included observational studies conducted with adolescents (10–19 years old), which estimated the association of breakfast skipping with at least one outcome (markers of body adiposity, blood pressure, serum lipid and glucose levels). Regarding the risk of bias, the articles were evaluated using the Research Triangle Institute (RTI) Item Bank on bias risk and accuracy of observational studies. The quality of the evidence was assessed by the Grade rating. RESULTS A total of 43 articles involving 192,262 participants met the inclusion criteria and were considered in this review. The prevalence of breakfast skipping ranged from 0.7% to 94% and 60.5% of studies were classified with low risk of bias. The significant association between breakfast skipping and cardiometabolic risk factors was found in twenty-nine cross-sectional articles (n = 106,031) and four longitudinal articles (n = 5,162) for excess adiposity, in three articles (n = 8,511) for high total cholesterol levels, low-density lipoprotein and triglycerides, and in three studies (n = 6,303) for high blood pressure levels. However, there was no significant association between breakfast skipping and glycemic profile. According to the Grade rating, all the associations had low quality of evidence. CONCLUSION The results of this review suggest that breakfast skipping is associated with cardiometabolic risk factors in adolescents aged 10 to 19 years. However, considering the low quality of the evidence, the present results should be interpreted carefully. In addition, our findings highlight the importance of standardizing the definition of breakfast skipping and that more prospective studies are needed to determine how skipping breakfast can affect cardiometabolic risk factors in the long time.

O ingresso na universidade, para o aluno, pode provocar mudanças significativas no perfil de exposição a riscos para a saúde. O artigo tem como objetivo descrever o delineamento e procedimentos metodológicos adotados pelo Estudo Longitudinal sobre Estilo de Vida e Saúde em Estudantes Universitários (ELESEU). O estudo tem como base uma coorte dinâmica de estudantes universitários matriculados em tempo integral em uma universidade pública no Estado de Mato Grosso, Brasil. A coorte teve início em 2015 e terá quatro anos de seguimento, com a conclusão prevista para 2018. Um questionário auto-administrado contém perguntas sobre características demográficas e socioeconômicas e informações sobre condições de saúde e fatores de risco, tais como estilo de vida, estresse percebido, sintomas de depressão, imagem corporal, comportamentos de risco para transtornos alimentares, auto-percepção da saúde e qualidade da dieta e outras questões relacionadas à nutrição e saúde. Também são registradas medidas antropométricas e de pressão arterial. São coletados dois recordatórios alimentares de 24 horas e medidas de colesterol, triglicerídeos e glicose capilar em 50% dos estudantes. Em 2015, 495 participantes (82,6% dos estudantes elegíveis) foram avaliados no estudo de linha de base. Destes, 348 (70,3%) foram reavaliados em 2016. Em 2016, 566 participantes foram incluídos na coorte (81% dos estudantes elegíveis). O estudo ajudará a identificar fatores que possam influenciar mudanças na saúde nutricional e estado metabólico de adultos jovens durante a vida universitária.

Admission to a university may cause significant changes in the pattern of exposure to health risks. The aim of this paper is to describe the study design and methodological procedures adopted in the Longitudinal Study on the Lifestyle and Health of University Students (ELESEU). This study examines a dynamic cohort of full-time students at a public university in the State of Mato Grosso, Brazil. This research, which started in 2015, will have four years of follow-up and is scheduled to end in 2018. A self-administered questionnaire is applied, containing questions regarding demographic and socioeconomic characteristics, and information on health conditions and risk factors such as lifestyle, perceived stress, symptoms of depression, body image, risk behaviors for eating disorders, self-assessment of health and diet quality, and other issues related to nutrition and health. Anthropometric and blood pressure measurements are also recorded. Two 24-hour dietary recalls and cholesterol, triglycerides, and glucose capillary measurements are collected in 50% of the students. In 2015, 495 participants (82.6% of the eligible students) were assessed in the baseline study. Of these, 348 (70.3%) were followed up in 2016. In 2016, 566 participants were included in the cohort (81% of the eligible students). This study will help to identify the factors that might influence changes in the nutritional, health, and metabolic status of young adults during college life.

La admisión a la universidad puede provocar cambios significativos en el patrón de exposición a los riesgos de salud. El objetivo de este trabajo es describir el diseño del estudio y los procedimientos metodológicos adoptados en el Estudio Longitudinal sobre Estilo de Vida y Salud de Estudiantes Universitario (ELESEU). Este estudio examina una cohorte dinámica de estudiantes a tiempo completo en una universidad pública en el estado de Mato Grosso, Brasil. Esta investigación, que empezó en 2015, tendrá 4 años de seguimiento y está previsto que finalice en 2018. Se utiliza un cuestionario autoadministrado, que contiene preguntas respecto a las características demográficas y socioeconómicas, e información sobre condiciones de salud y factores de riesgo tales como: estilo de vida, estrés percibido, síntomas de depresión, imagen corporal, riesgo de desórdenes en el comportamiento alimenticio, autoevaluación de salud y calidad de la dieta, así como otros asuntos relacionados con la nutrición y la salud. Las medidas antropométricas, así como la toma de presión arterial también fueron recogidas. Se recogieron dos encuestas alimentarias de 24-horas, análisis de colesterol, triglicéridos, y muestras de glucosa capilar en un 50% de los estudiantes. En 2015, 495 participantes (un 82,6% de los estudiantes elegibles) fueron evaluados en este estudio de referencia. De ellos, a 348 (un 70,3%) se les realizó un seguimiento en 2016. En 2016, 566 participantes fueron incluidos en la cohorte (81% de los estudiantes elegibles). Este estudio nos ayudará a identificar los factores que tal vez influencien en cambios nutricionales, de salud, y metabólicos en el estado de adultos jóvenes durante su vida universitaria.

O ingresso na universidade, para o aluno, pode provocar mudanças significativas no perfil de exposição a riscos para a saúde. O artigo tem como objetivo descrever o delineamento e procedimentos metodológicos adotados pelo Estudo Longitudinal sobre Estilo de Vida e Saúde em Estudantes Universitários (ELESEU). O estudo tem como base uma coorte dinâmica de estudantes universitários matriculados em tempo integral em uma universidade pública no Estado de Mato Grosso, Brasil. A coorte teve início em 2015 e terá quatro anos de seguimento, com a conclusão prevista para 2018. Um questionário auto-administrado contém perguntas sobre características demográficas e socioeconômicas e informações sobre condições de saúde e fatores de risco, tais como estilo de vida, estresse percebido, sintomas de depressão, imagem corporal, comportamentos de risco para transtornos alimentares, auto-percepção da saúde e qualidade da dieta e outras questões relacionadas à nutrição e saúde. Também são registradas medidas antropométricas e de pressão arterial. São coletados dois recordatórios alimentares de 24 horas e medidas de colesterol, triglicerídeos e glicose capilar em 50% dos estudantes. Em 2015, 495 participantes (82,6% dos estudantes elegíveis) foram avaliados no estudo de linha de base. Destes, 348 (70,3%) foram reavaliados em 2016. Em 2016, 566 participantes foram incluídos na coorte (81% dos estudantes elegíveis). O estudo ajudará a identificar fatores que possam influenciar mudanças na saúde nutricional e estado metabólico de adultos jovens durante a vida universitária.

Admission to a university may cause significant changes in the pattern of exposure to health risks. The aim of this paper is to describe the study design and methodological procedures adopted in the Longitudinal Study on the Lifestyle and Health of University Students (ELESEU). This study examines a dynamic cohort of full-time students at a public university in the State of Mato Grosso, Brazil. This research, which started in 2015, will have four years of follow-up and is scheduled to end in 2018. A self-administered questionnaire is applied, containing questions regarding demographic and socioeconomic characteristics, and information on health conditions and risk factors such as lifestyle, perceived stress, symptoms of depression, body image, risk behaviors for eating disorders, self-assessment of health and diet quality, and other issues related to nutrition and health. Anthropometric and blood pressure measurements are also recorded. Two 24-hour dietary recalls and cholesterol, triglycerides, and glucose capillary measurements are collected in 50% of the students. In 2015, 495 participants (82.6% of the eligible students) were assessed in the baseline study. Of these, 348 (70.3%) were followed up in 2016. In 2016, 566 participants were included in the cohort (81% of the eligible students). This study will help to identify the factors that might influence changes in the nutritional, health, and metabolic status of young adults during college life.

La admisión a la universidad puede provocar cambios significativos en el patrón de exposición a los riesgos de salud. El objetivo de este trabajo es describir el diseño del estudio y los procedimientos metodológicos adoptados en el Estudio Longitudinal sobre Estilo de Vida y Salud de Estudiantes Universitario (ELESEU). Este estudio examina una cohorte dinámica de estudiantes a tiempo completo en una universidad pública en el estado de Mato Grosso, Brasil. Esta investigación, que empezó en 2015, tendrá 4 años de seguimiento y está previsto que finalice en 2018. Se utiliza un cuestionario autoadministrado, que contiene preguntas respecto a las características demográficas y socioeconómicas, e información sobre condiciones de salud y factores de riesgo tales como: estilo de vida, estrés percibido, síntomas de depresión, imagen corporal, riesgo de desórdenes en el comportamiento alimenticio, autoevaluación de salud y calidad de la dieta, así como otros asuntos relacionados con la nutrición y la salud. Las medidas antropométricas, así como la toma de presión arterial también fueron recogidas. Se recogieron dos encuestas alimentarias de 24-horas, análisis de colesterol, triglicéridos, y muestras de glucosa capilar en un 50% de los estudiantes. En 2015, 495 participantes (un 82,6% de los estudiantes elegibles) fueron evaluados en este estudio de referencia. De ellos, a 348 (un 70,3%) se les realizó un seguimiento en 2016. En 2016, 566 participantes fueron incluidos en la cohorte (81% de los estudiantes elegibles). Este estudio nos ayudará a identificar los factores que tal vez influencien en cambios nutricionales, de salud, y metabólicos en el estado de adultos jóvenes durante su vida universitaria.

RESUMO Introdução: a Leishmaniose Visceral é uma doença infecciosa cujo agente etiológico é um protozoário do gênero Leishmania. Trata-se de um grave problema de saúde pública com prevalência na região nordeste do Brasil. Objetivo: identificar o perfil epidemiológico dos casos de Leishmaniose Visceral em crianças no município de Montes Claros, Minas Gerais. Métodos: foi realizada uma investigação retrospectiva dos casos confirmados de Leishmaniose Visceral, na faixa etária de 0 a 12 anos, notificados ao Sistema Nacional de Agravos de Notificação (SINAN), no período de 2009 a 2011. Resultados: foram confirmados 37 casos de Leishmaniose Visceral em crianças, sendo a maioria (94,59 %) procedente da zona urbana. Verificou-se que 51,36 % eram do sexo feminino e a faixa etária entre 1 a 4 anos (54,05 %) foi a mais acometida pela doença. Os principais sinais e sintomas apresentados pelos casos foram febre (100 %), esplenomegalia (100 %), hepatomegalia (92 %) e palidez (92 %). No que se refere à evolução dos casos, 35 crianças (94,59 %) tiveram cura e dois (5,41 %) evoluíram para óbito. Conclusão: os resultados contribuem para o conhecimento das características da Leishmaniose Visceral na população infantil de Montes Claros, caracterizado como área endêmica da doença.

ABSTRACT Introduction: The visceral leishmaniasis is an infectious disease whose etiologic agent is a protozoan of the genus Leishmania. This is a serious public health problem with a prevalence of northeastern Brazil. Objective: To identify the epidemiological profile of Visceral leishmaniasis cases in children in Montes Claros, Minas Gerais. Methods: We realized a retrospective study of confirmed cases of visceral leishmaniasis in children aged 0 to 12 years, reported to Information System Diseases and Notifications in the period from 2009 to 2011. Results: Were confirmed 37 cases of visceral leishmaniasis in children, which 51.36 % were female and children aged 1 to 4 years (54.05 %) were the most affected by the disease. It was found that the majority (94.59 %) of these children lived in urban areas. The main signs and symptoms shown in the cases were fever (100 %), splenomegaly (100 %), hepatomegaly (92 %) and pallor (92 %). Regarding cases’ evolution, 35 children (94.59 %) had cure and two (5.41 %) died. Conclusion: The results contribute to the knowledge of the visceral leishmaniasi’s characteristics in the child population of Montes Claros, characterized as endemic area of this disease.

RESUMEN Introducción: la leishmaniasis visceral es una enfermedad infecciosa cuyo agente etiológico es un protozoario del género Leishmania. Este es un problema grave de salud pública con una prevalencia del noreste de Brasil. Objetivo: identificar el perfil epidemiológico de los casos de Leishmaniasis Visceral en niños en lo condado de Montes Claros, Minas Gerais. Métodos: fue realizada una investigación retrospectiva de los casos confirmados de leishmaniasis visceral, en el grupo de edad de 0 a 12 años, notificados al Sistema Nacional de Agravios y Notificación (SINAN), en el período de 2009-2011. Resultados: fueran confirmados 37 casos de leishmaniasis visceral en niños, siendo la mayoría (94,59 %) procedente del campo. Se verificó que 51,36 % eran del sexo femenino y el grupo de edad entre 1 a 4 años (54,05 %) fue la más acometida por esa enfermedad. Los principales signos y síntomas presentados pelos casos fueran fiebre (100 %), esplenomegalia (100 %), hepatomegalia (92 %) y palidez (92 %). En el que se refiere a la evolución de los casos, 35 niños (94,59 %) tuvieron cura y dos (5,41 %) evaluaran para muerte. Conclusión: los resultados contribuyen al conocimiento de las características de la leishmaniasis visceral en la populación infantil de Montes Claros, caracterizado como área endémica de la enfermedad.

ABSTRACT Objective to identify chronic renal failure patients’ perceptions of the everyday implications of hemodialysis therapy. Methodology this qualitative, observational, descriptive, cross-sectional study was conducted with 20 patients with chronic renal failure (CRF) in Montes Claros, Minas Gerais, Brazil. Results the analysis generated the categories: “the influence of hemodialysis on the life of CRF patients”, in which adaptation to a new lifestyle affects biopsychosocial factors, and restricts the patient’s activities; and “nutritional restrictions: personal and social repercussions for the person with CRF”, which is an important factor in treatment efficiency, but leads to social isolation and deprivation of leisure. Conclusion understanding these changes leads to new strategies to improve the quality of care provided. Therefore, education, “embracement”, motivation and including the family/community constitute strategies for strengthening coping with hemodialysis.

RESUMEN Objetivo identificar la percepción del portador de insuficiencia renal crónica respecto a las implicaciones del tratamiento de hemodiálisis en su cotidiano. Metodología estudio descriptivo, con enfoque cualitativo, realizado en Montes Claros, Minas Gerais, junto a 20 pacientes con insuficiencia renal crónica en tratamiento hemodialítico. Se recolectaron los datos por medio de entrevista semiestructurada y se analizaron a través de la técnica de análisis de contenido. Resultados el análisis generó las categorías: “la influencia de la hemodiálisis en la vida de los portadores de IRC”, en la que la adaptación a un nuevo estilo de vida afecta los factores biopsicosociales restringiendo las actividades del paciente; y “restricciones nutricionales: repercusiones personales y sociales para el portador de IRC”, siendo éste un importante factor en la eficiencia del tratamiento, pero proporcionando el aislamiento social y la privación al ocio. Conclusión el entendimiento de esas alteraciones tras nuevas estrategias de mejoría de la calidad a la asistencia proporcionada. Siendo así, educar, acoger, motivar e incluir a la familia/comunidad constituyen estrategias de fortalecimiento para enfrentar la hemodiálisis.

RESUMO Objetivo identificar a percepção do portador de insuficiência renal crônica quanto às implicações da terapia hemodialítica no seu cotidiano. Metodologia estudo descritivo, com abordagem qualitativa, realizado em Montes Claros/MG, com 20 pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento hemodialítico. Os dados foram coletados por entrevista semiestruturada e analisados pela técnica de análise de conteúdo. Resultados a análise gerou as categorias: “a influência da hemodiálise na vida dos portadores de IRC”, na qual a adaptação a um novo estilo de vida afeta os fatores biopsicossociais restringindo as atividades do paciente; e “restrições nutricionais: repercussões pessoais e sociais para o portador de IRC”, sendo este um importante fator na eficiência do tratamento, porém proporcionando o isolamento social e a privação ao lazer. Conclusão o entendimento dessas alterações traz novas estratégias de melhoria da qualidade à assistência prestada. Sendo assim, educar, acolher, motivar e incluir a família/comunidade constituem estratégias de fortalecimento para o enfrentamento da hemodiálise.

Este estudo descreveu e analisou os procedimentos especializados ambulatoriais nas áreas de periodontia, endodontia e cirurgia bucal em Minas Gerais, 2010. Utilizou-se dados secundários dos procedimentos realizados nos estabelecimentos de saúde e registrados no Sistema de Informação do Sistema Único de Saúde. A análise descritiva e bivariada foi realizada, considerando p < 0,05. Foram executados 707.559 procedimentos em 2.547 unidades de saúde distribuídas em 693 (81%) municípios. Destes procedimentos, 55% são da área de cirurgia, 28% da periodontia e 17% são da endodontia. As unidades são predominante públicas, sob administração municipal, 52,5% possuem alguma equipe de saúde bucal (ESB), 96,9% não tem habilitação como Centros de Especialidades Odontológicas (CEO). Os CEO são mais eficientes que as demais unidades (p < 0,001), mas há importante percentual que não cumpre as metas do Ministério da Saúde. Os municípios com CEO possuem maior população, mais ESB, menor cobertura potencial por estas e melhores IDH. Um significativo número de procedimentos especializados é realizado, especialmente em estabelecimentos de atenção básica. CEO são mais eficientes do que os não CEO, considerandose a média de procedimentos realizados. As metas de produção mínima são cumpridas por uma minoria de CEO.

The scope of this study was to describe and analyze specialized outpatient procedures in periodontics, endodontics and oral surgery performed in the State of Minas Gerais in 2010. Secondary data for the procedures performed in healthcare facilities and registered in the Information System of the Unified Health System were used. Descriptive and bivariate analysis was performed, considering p <0.05. 707,559 procedures were performed in 2,547 health units distributed in 693 (81%) counties in the State. Of these procedures, 55% are in the area of surgery, 28% in periodontics and 17% in endodontics. The units are predominantly public under municipal administration, 52.5% of which have an oral health team (OHT) and 96.9% have no qualification as Dental Specialty Centers (DSCs). DSCs are more efficient than the other units (p <0.001), but there is a significant percentage that fails to comply with the goals of the Ministry of Health. Municipalities that have DSCs have higher population, more OHTs, lower potential coverage and better HDI. A significant number of specialized procedures are performed in the State of Minas Gerais, especially in primary care settings. DSC establishments are more efficient than non-DSC, considering the average number of procedures. The minimum production goals are met by a minority of DSCs.

Este estudo descreveu e analisou os procedimentos especializados ambulatoriais nas áreas de periodontia, endodontia e cirurgia bucal em Minas Gerais, 2010. Utilizou-se dados secundários dos procedimentos realizados nos estabelecimentos de saúde e registrados no Sistema de Informação do Sistema Único de Saúde. A análise descritiva e bivariada foi realizada, considerando p < 0,05. Foram executados 707.559 procedimentos em 2.547 unidades de saúde distribuídas em 693 (81%) municípios. Destes procedimentos, 55% são da área de cirurgia, 28% da periodontia e 17% são da endodontia. As unidades são predominante públicas, sob administração municipal, 52,5% possuem alguma equipe de saúde bucal (ESB), 96,9% não tem habilitação como Centros de Especialidades Odontológicas (CEO). Os CEO são mais eficientes que as demais unidades (p < 0,001), mas há importante percentual que não cumpre as metas do Ministério da Saúde. Os municípios com CEO possuem maior população, mais ESB, menor cobertura potencial por estas e melhores IDH. Um significativo número de procedimentos especializados é realizado, especialmente em estabelecimentos de atenção básica. CEO são mais eficientes do que os não CEO, considerandose a média de procedimentos realizados. As metas de produção mínima são cumpridas por uma minoria de CEO.

The scope of this study was to describe and analyze specialized outpatient procedures in periodontics, endodontics and oral surgery performed in the State of Minas Gerais in 2010. Secondary data for the procedures performed in healthcare facilities and registered in the Information System of the Unified Health System were used. Descriptive and bivariate analysis was performed, considering p <0.05. 707,559 procedures were performed in 2,547 health units distributed in 693 (81%) counties in the State. Of these procedures, 55% are in the area of surgery, 28% in periodontics and 17% in endodontics. The units are predominantly public under municipal administration, 52.5% of which have an oral health team (OHT) and 96.9% have no qualification as Dental Specialty Centers (DSCs). DSCs are more efficient than the other units (p <0.001), but there is a significant percentage that fails to comply with the goals of the Ministry of Health. Municipalities that have DSCs have higher population, more OHTs, lower potential coverage and better HDI. A significant number of specialized procedures are performed in the State of Minas Gerais, especially in primary care settings. DSC establishments are more efficient than non-DSC, considering the average number of procedures. The minimum production goals are met by a minority of DSCs.